« Punica granatum », originaire d'Asie Mineure (Perse et Afghanistan), la grenade et ses fruits sont arrivés en Europe grâce à des marchands phéniciens. Le nom vient de « pomme » car il rappelle sa forme et sa couleur et de « grain » en raison de la consistance interne des graines, très similaire à celle du maïs. Protagoniste d'innombrables histoires et légendes, dans le monde grec, cette plante était sacrée pour Junon et Vénus. Dans la Rome antique, les mariées tressaient des branches de grenade dans leurs cheveux, symbole de fertilité et de richesse. C'est à la Renaissance que l'art et la culture ont connu leur plus grande splendeur. C'est un sujet présent dans les œuvres du Caravage et dans les fruits utilisés pour rendre les plats de banquet italiens et européens uniques.