* La farine de riz thaïlandaise Soeos est fabriquée à partir de riz thaïlandais de qualité supérieure et est finement moulue. C'est un ingrédient polyvalent souvent utilisé dans la cuisine contemporaine et les recettes thaïlandaises traditionnelles en raison de sa texture lisse et légère. Que ce soit pour épaissir, cuire au four ou frire. * Texture lisse et fine : Fabriquée à partir de riz thaïlandais finement moulu, cette farine a une consistance lisse et légère, parfaite pour créer des pâtes et des pâtes soyeuses. * Polyvalente en cuisine : Idéale pour une grande variété de recettes, des plats thaïlandais traditionnels comme les gâteaux de riz et les boulettes aux pains, pâtisseries et nouilles, c'est un ingrédient très polyvalent. * Épaississant entièrement naturel : améliore la texture sans changer la saveur dans les soupes, sauces et jus en agissant comme un ingrédient épaississant lisse et sans grumeaux. * Indispensable dans le garde-manger : La farine de riz thaïlandaise est un incontournable du garde-manger, indispensable pour produire des plats savoureux car elle donne d'excellents résultats avec une saveur neutre.