À propos de la marque Better Basics Milling

Chez Better Basics Milling, nous nous engageons à ramener la farine à sa forme la plus pure. La fondatrice Alyssa a passé 7 ans sans gluten, luttant contre des problèmes digestifs chroniques, pour finalement réaliser que le véritable coupable n'était pas le gluten lui-même, mais les grains non biologiques, les additifs, les vitamines synthétiques bon marché, les agents de blanchiment et le traitement industriel utilisés dans les farines commerciales. Déterminée à trouver une meilleure solution, Alyssa a fait de sa mission de restaurer les méthodes traditionnelles de mouture de la farine. En utilisant uniquement des grains certifiés biologiques, Better Basics Milling moud notre farine lentement et soigneusement sur pierre, préservant l'intégrité du grain et conservant ses vitamines et nutriments naturels. Nous moulons sur commande, garantissant que chaque lot est frais, nutritif et plein de saveurs riches et authentiques. Et surtout, nous fabriquons de la farine avec un seul ingrédient, des grains biologiques—comme la farine était censée être.Découvrir l'histoire de la marque