La POUDRE DE SAFRAN HERAY est une épice très prisée et recherchée dérivée de la fleur de safran (Crocus sativus). Il est connu pour sa couleur vibrante, son arôme distinct et sa saveur délicate. Notre poudre de safran est fabriquée en broyant le stigmate séché de la fleur de safran en une poudre fine, qui est ensuite utilisée dans diverses applications culinaires. En raison de sa saveur intense et de ses propriétés colorantes, la poudre de safran est souvent utilisée avec parcimonie dans les recettes, ajoutant une touche unique et luxueuse aux plats. Il est couramment utilisé dans les plats sucrés et salés, notamment le riz, les risottos, les paellas, les desserts et les thés. La POUDRE DE SAFRAN HERAY confère aux plats une riche teinte dorée et leur confère une saveur subtile, florale et légèrement terreuse.