Les champignons Reishi (Ganoderma lucidum s.l.) sont recherchés depuis des millénaires pour leurs propriétés bénéfiques. Une plage de température de 15 à 30 °C est préférable. Ils poussent très lentement et continuent de croître en 1 an. Ce champignon est généralement cassé, tranché ou réduit en poudre et infusé dans de simples thés ou teintures. Sa saveur est amère, mais agréable pour la plupart des gens. Ils ne sont pas considérés comme culinaires, mais vous pouvez ajouter quelques morceaux de reishi séché dans les bouillons de soupe pour insuffler au bouillon ses propriétés médicinales. Faits sur la nutrition et le bien-être : Le reishi est un champignon médicinal très apprécié, censé favoriser la longévité et la santé en général.