Ce délicieux jambon ibérique tranché est l'un des symboles de la gastronomie espagnole. Il est livré en rubans délicats prédécoupés et est prêt à être dégusté dès sa sortie de l'emballage, ce qui vous permet de gagner un temps précieux dans votre cuisine bien remplie. La viande est maigre et ferme, d'une couleur rouge foncé et d'un persillage complexe, offrant une expérience sensorielle luxueuse à chaque bouchée. Notre jambon est fabriqué à partir des meilleurs porcs ibériques, élevés dans les prairies luxuriantes du sud-ouest de l'Espagne. Les porcs sont élevés en plein air, ce qui leur permet de paître avec une alimentation riche en herbes et herbes aromatiques, ce qui confère à notre jambon sa saveur et sa texture distinctives. Notre processus d'affinage artisanal est soigneusement contrôlé pour garantir que le jambon atteigne son plein potentiel, ce qui se traduit par un profil de saveur complexe et équilibré.