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Description
'Le Cueilleur Urbain : Trouver et Cuisiner des Aliments Sauvages en Ville'. Texte de Wross Lawrence. Photographie de Marco Kesseler, 192 pages, relié, 156 mm x 109 mm. Ketchup de baies d'aubépine, sablés à la fleur de cerisier, raviolis aux orties, beignets de fleurs de sureau, rouleaux d'été à la primevère... ce ne sont là que quelques-uns des plats savoureux et surprenants que vous pouvez préparer à partir de nourriture sauvage trouvée dans votre ville. Avec les conseils d'expert du cueilleur professionnel Wross Lawrence et une photographie élégante, ce livre relié de poche explique comment identifier 32 plantes faciles à trouver en ville et préparer un festin sauvage. Nous étions tous des cueilleurs avant l'invention du supermarché.
Ce texte a été traduit automatiquement.
Détails
Pays de fabrication : Pologne Poids : 265 g (9,35 oz) UGS : 978-1-910566-69-5
Évaluations et avis
Pertinence
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