Couteau Venator 7" | Série Valhalla | Dalstrong © en vente B2B

Détails du Matériau * Matériau de la Lame : Acier inoxydable 9CR18MOV à 5 couches * Traitements Spéciaux : Processus d'affûtage D3™ Diamond Detailing, Traitement Dalstrong LionShield™, Finition sablée givrée, avec jimping personnalisé sur le dos * Matériau du Manche : Manche unique en résine et bois de loupe * Matériau du Fourreau : Cuir véritable avec bouton à pression Spécifications de la Lame * HRC : 58+ (Échelle de Dureté Rockwell) * Angle de Tranchant : Double biseau de 16-18° (Obliterator/Venator : varie selon le modèle) * Épaisseur : Dos de 2,5 mm * Finition de la Lame : Finition sablée givrée avec emblème Valhalla gravé au laser Détails de Construction * Soie : Construction à queue d'aronde * Garde : Garde hybride inclinée * Caractéristiques Spéciales : Jimping personnalisé sur le dos pour une meilleure prise, crochet avant pour une prise avant secondaire (Obliterator) Instructions d'Entretien * Laver à la main avec de l'eau tiède et du savon * Sécher immédiatement avec une serviette * Aiguiser régulièrement avec une tige d'affûtage * Facile à affûter à la maison * Ranger dans le fourreau en cuir avec fermeture à pression Scénarios d'Utilisation * Tâches de coupe intensives * Découpe de viande et de morceaux primaires * Cuisine et préparation des aliments au quotidien * Pour les cuisiniers qui adoptent des styles de cuisine audacieux et agressifs * Idéal pour ceux qui veulent un acier performant et facile d'entretien avec une excellente rétention du tranchant