Le Tuber Magnatum Pico est la truffe comestible la plus recherchée, souvent décrite comme le joyau de la couronne de la truffe. Ces truffes blanches rares sont récoltées dans les forêts du nord et du centre de l'Italie entre octobre et décembre, offrant un arôme et une saveur inégalés. Ce produit contient des truffes blanches d'automne entières conservées dans une saumure naturelle, conçue pour conserver tout leur parfum. Les truffes et le bouillon sont destinés à être écrasés ensemble et incorporés dans les plats après la cuisson, à feu éteint, pour conserver leur essence délicate. Idéal pour : Sublimez les pâtes gourmandes, le risotto, les œufs brouillés ou les sauces crémeuses. Incontournables pour les détaillants qui souhaitent offrir à leurs clients une expérience culinaire haut de gamme, ces truffes de luxe apportent les saveurs authentiques de l'Italie aux cuisines haut de gamme.