Le kitchari (kitch-a-ree) est considéré comme l'un des aliments les plus nourrissants et curatifs en Ayurveda. La combinaison humble mais puissante de riz et de haricots est un aliment de base dans le monde entier – ils représentent la survie elle-même. Dans le kitchari, les haricots mungo et le riz basmati sont cuits lentement avec beaucoup d'eau pour créer un plat profondément hydratant. Un bol chaud de kitchari avec une flaque dorée et scintillante de ghee et un quartier de citron éclatant est un symbole de bien-être glorieux et abondant. 335g/11oz Périssable * Conserver au réfrigérateur Instructions faciles 1) Grande casserole + kit de kitchari + 7 tasses d'eau * 2) Porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux pendant 40 minutes, en remuant de temps en temps 3) Garnir d'une généreuse quantité de ghee, de citron frais et de coriandre pour servir. Code UPC sur l'étiquette Contenant compostable commercialement - retirer l'étiquette avant de composter.