Épice pour kebab turc Shawarma Excellente saveur parfaite pour une excellente saveur de kebab turc à utiliser lors des grillades, des pâtisseries et du rôtissage à la broche. Il peut être utilisé pour cuisiner à la maison sur d'autres viandes, pas seulement sur le kebab, et c'est également une excellente épice pour le séchage de votre propre viande séchée. Idéal pour un sauté doux sur de la viande hachée Quorn et constitue une alternative sans viande à un excellent kebab. Shawarma, qui signifie en arabe (tourner), fait référence au mouvement de la viande de kebab tournée sur un bâton. Mais le nom a changé en termes grossiers pour devenir un mélange d'épices. Utilisé à l'origine au XVIIIe siècle sur les viandes de kebab destinées à la cuisine de rue, il a toujours gardé sa popularité et est maintenant utilisé sur les viandes de kebab du monde entier dans les plats à emporter, les plats de rue et même les restaurants gastronomiques. Ingrédients : coriandre, cumin, ail, poivre noir, piment, sel, cannelle, curcuma et paprika