Sauce barbecue grillée (tomate et épices) - Végan en vente B2B

Sans gluten - Fabriquée en Italie - Sauce aromatique savoureuse à base de tomate et d’épices avec des notes sucrées-acidulées, idéale pour relever les viandes grillées ou accompagner les frites. Ingrédients : sucre, eau, tomate double concentrée 20 %, vinaigre de vin (vin, eau, contient des sulfites), sel, épaississant : gomme xanthane, oignon déshydraté, caramel, oignon, épices, ail, arôme fumé. Curiosité : L’origine de la sauce barbecue reste incertaine. Elle aurait été inventée entre le XIXe et le XXe siècle aux États-Unis par des colons venus d’Europe. La première recette manuscrite de sauce barbecue date de 1900, découverte à la bibliothèque du Johnson & Wales College of Culinary Arts, tandis qu’en 1926, une grande entreprise américaine a standardisé cette recette.