À propos de la marque Jim's Smokin' Que

Ce qui a commencé en 2010 comme un modeste comptoir de barbecue à l'intérieur de la station-service Booger Hollow est devenu une destination prisée pour ses saveurs primées et lentement fumées dans les montagnes du nord de la Géorgie. En 2012, la demande croissante a nécessité l'expansion vers un restaurant indépendant. Puis, en janvier 2020, Chris Cuviello et Zachary Edmonds ont pris le relais. Chris apporte une vaste expérience dans l'ouverture et la gestion d'opérations de restauration à travers le pays. Les racines de Zachary dans le barbecue sont profondes—ayant été formé dans l'un des plus anciens restaurants de barbecue de Géorgie, participé au circuit de barbecue de l'État, et fumé de la viande pour la famille, les amis et les fans.Découvrir l'histoire de la marque