Le couteau d'office Peeling est petit et tient bien dans votre main. Spécialement conçu pour le pelage et la découpe précise, sa lame courte le rend facile à contrôler. Exceptionnel pour éplucher les fruits et les légumes, et idéal pour créer des garnitures et autres découpes qui nécessitent également une attention particulière aux détails. Nous aiguisons méticuleusement à la main l'acier inoxydable T420 à haute teneur en carbone de qualité chirurgicale jusqu'à obtenir une arête tranchante comme un rasoir. Les couteaux sont rectifiés de manière à obtenir et à conserver une arête tranchante durable. Les poignées noires sont fabriquées en résine d'acier inoxydable pour une durabilité remarquable et une finition mate élégante. Nos couteaux constituent un cadeau exceptionnel pour toutes les occasions : pendaisons de crémaillère, mariages, anniversaires, vacances, etc.