Ce clou de girofle doux et boisé apporte une chaleur douillette à vos plats. Il est parfait pour la pâtisserie, les boissons chaudes et les ragoûts copieux. Poids net : 1,6 oz 45 g Variété patrimoniale : indigène Date de récolte : août 2024 Domaine individuel | Sans pesticides | Cultivé de manière durable Comment utiliser + Mettez une gousse dans le riz, les currys et les braises + Laisser mijoter pour faire du vin chaud et du grog chaud Origine + Kerala, Inde + Notre girofle provient d'une ferme familiale du Kerala. Nos partenaires agricoles, Sunny, Rosamma et leurs 3 filles, vivent dans leur maison ancestrale construite sur la ferme où ils cultivent de la cardamome, du poivre, des clous de girofle, du thé et des légumes.