Ancré dans la tradition et affiné au fil des siècles, le biltong a vraiment résisté à l'épreuve du temps — et pour de bonnes raisons. Notre biltong de bœuf authentique est fabriqué selon une recette sud-africaine ancestrale et élaboré exclusivement à partir de bœuf australien nourri à l'herbe à 100 %. Chaque lot est lentement séché à l'air à basse température pendant trois jours, créant ainsi une collation de bœuf séché de haute qualité, riche en saveurs et aussi satisfaisante qu'intemporelle.