L'huile Coratina Grand Cru EVO est une huile dotée d'une grande personnalité, notamment grâce à sa grande charge polyphénolique. C'est une huile moyennement fruitée avec de fortes notes amères et épicées. De plus, il se caractérise par un parfum prédominant d'herbe verte, de souci et d'artichaut. La gamme Grand Cru est le résultat d'une sélection minutieuse et raffinée, guidée par notre maître oléiculteur qui parvient à obtenir l'expression maximale de l'huile d'olive extra vierge. Une production limitée et précieuse, pour laquelle nous sommes reconnaissants à notre terre. Ingrédients : huile 100 % EVO. Accords : idéal pour assaisonner les légumes cuits à la vapeur, les salades de tomates, les cèpes grillés et les soupes de légumineuses.