À travers les recettes les plus traditionnelles et artisanales, ces pâtes italiennes classiques colorées et onctueuses sont préparées, très appréciées des adultes et des enfants, avec un temps de cuisson très rapide et avantageux (5 à 6 minutes). Trois types de pâtes différents, le tout associé aux saveurs authentiques du curcuma, de la bette à carde et des épinards. Un cercle enroulé sur les bords et joint au centre qui rappelle la forme d'une petite feuille. La pincée donnée pour fermer les pâtes, appelée précisément « plin », rappelle les grands-mères dans leur cuisine, les mains dans la pâte. Un carré de pâte feuilletée enroulé au centre, à la surface lisse, distingue plutôt I Farfalloni, auquel on ajoute du sépia, pour apporter de la joie à vos tables. En raison de leur surface lisse, ils conviennent bien non seulement aux condiments légers, mais également à toutes les sauces aux tomates ou aux légumes.