Né d'une inspiration japonaise, 100% breton. Eclats de graines de sarrasin grillées et légèrement salées, le Sobashio s'utilise comme une fleur de sel, il rappelle le Gomashio et s'accorde aussi bien avec un moelleux au chocolat qu'avec un velouté de légumes. Grâce à son conditionnement en sachet zip hermétique, elle conserve toute sa fraîcheur et son arôme puissant, tout en offrant une praticité optimale et un respect de l’environnement.