CONSTRUCTION DE QUALITÉ : Fabriqué avec des lames doubles en acier japonais ultra-affûtées pour réaliser des coupes nettes et aider à une production plus efficace CONCEPTION SUPÉRIEURE : Poignée en caoutchouc confortable offrant une prise en main sûre et sécurisée MEILLEURE UTILISATION : Conçu de manière ergonomique pour hacher efficacement les herbes, l'ail et d'autres petits aliments ENTRETIEN FACILE : Pour maximiser la performance et la longévité de vos outils Mercer, lavez-les soigneusement à la main après chaque utilisation avec de l'eau tiède et du savon doux ; rincez et séchez complètement avec une serviette douce. Ne pas mettre au lave-vaisselle ni immerger pendant de longues périodes MERCER CULINARY : Mercer continue d'introduire des produits innovants et de qualité permettant aux opérations de restauration de fonctionner efficacement et efficacement ; parfait pour un usage professionnel ou pour les passionnés de cuisine à domicile