Sugarmaker's Dark : sirop d'érable du Vermont cuit au bois 375 ml en vente B2B

Le meilleur sirop d'érable noir robuste du Vermont a été cuit au feu de bois pour obtenir une saveur d'érable vraiment délicieuse et classique. Ce lot de Sugarmaker's Dark est classé comme suit : Grade A : couleur foncée, goût robuste. Quelle est la différence entre le sirop d'érable biologique du Vermont coupé par notre marque Sugarmaker's Cut et le sirop d'érable foncé du Vermont de Sugarmaker's ? Le Sugarmaker's Cut est du sirop d'érable biologique bouilli à la vapeur qui est récolté au plus fort de la saison sucrière, généralement vers le mois de mars. En raison du moment de la saison où il est récolté, il a une couleur ambrée et un goût riche et équilibré qui n'est ni trop léger ni trop fort. Le Sugarmaker's Dark, quant à lui, est du sirop d'érable récolté plus tard dans la saison, ce qui donne un sirop plus foncé au goût plus prononcé. C'est le sirop d'érable pour les personnes qui veulent toute la saveur d'érable possible. En plus de sa récolte ultérieure, ce sirop est également bouilli en petites quantités dans des évaporateurs au feu de bois, ce qui lui confère une saveur encore plus nuancée.