Le tahini, du mot arabe tahana signifiant « moudre », est un beurre de sésame crémeux fait d'un seul ingrédient — des graines de sésame grillées. Chez Seed + Mill, nous utilisons uniquement des graines de sésame biologiques de la plus haute qualité, moulues deux fois pour une texture exceptionnellement soyeuse qui rend notre tahini pressable facile à arroser, verser ou étaler. Le processus de double mouture garantit une consistance lisse qui s'écoule facilement de la bouteille — parfait pour une utilisation quotidienne dans votre cuisine. Notre Tahini Bio à Presser peut être apprécié de nombreuses façons : pressez-le dans du houmous, mélangez-le dans des smoothies, arrosez-le sur des légumes rôtis, incorporez-le dans des cookies ou des brownies, ou même ajoutez-le sur de la glace. Il est également délicieux comme trempette sur un plateau de poisson en conserve ou comme substitut sans noix au beurre de cacahuète ou d'amande. Ce tahini est entièrement naturel, végétalien, sans gluten, compatible avec le régime paléo, certifié casher et biologique selon l'USDA. C'est aussi une source naturelle de calcium, de fer et de protéines, ce qui le rend aussi nourrissant que polyvalent. Notre tahini pressable fait un cadeau saisonnier unique — un essentiel de garde-manger qui rehausse les recettes pour les rassemblements de Thanksgiving, les célébrations de Hanoukka, les fêtes de Noël ou toute occasion spéciale tout au long de l'année.