Le Dark est parfait pour ceux qui aiment un café torréfié pour être corsé et riche sans amertume. Il est parfait pour toutes les méthodes d'infusion, de la cafetière à piston à l'espresso. Comprend des plantations de café d'Afrique, d'Amérique centrale ou d'Amérique du Sud. Modest Coffee est un torréfacteur de café primé, a remporté un Good Food Award en 2021 et est reconnu à l'échelle nationale comme l'un des meilleurs torréfacteurs de café de spécialité. Modest Coffee est le complément parfait à toute boutique, marché, café, boulangerie ou lieu de rassemblement. Notre entreprise est détenue et exploitée majoritairement par des femmes. Torréfié en petites quantités pour préserver la meilleure qualité des grains et torréfié artisanalement pour en faire ressortir la meilleure saveur. Modest Coffee Roasters élimine les incertitudes liées au café d'origine unique grâce à nos plateaux à café soigneusement sélectionnés. Nous changeons régulièrement de ferme de café et de région au sein de ces niveaux en fonction des notes gustatives, du niveau de torréfaction et de la saisonnalité.