Chocolat au lait au caramel salé. Chocolat 100 % traçable à usage unique. NOTRE FERME DE CACAO EST LA PREMIÈRE AU MONDE À ÊTRE CERTIFIÉE PAR SLAVEFREETRADE.ORG ALLEZ, C'EST PAS COOL ? La ferme El Rosario se trouve à Necoclí, une ville d'Antioquia, en Colombie. Il est situé sur la côte est du golfe d'Urabá. La région a dû faire face à la violence, aux conflits et aux vestiges de la guerre contre la drogue. Avant le cacao, El Rosario était un élevage de bétail sur près de 500 acres. Elle gérait 500 vaches et n'avait besoin que de quatre à six employés pour fonctionner. Le passage du bétail à la plantation de cacao a représenté un changement considérable. Il n'y avait plus que quelques ouvriers dans les ranchs, il en fallait de plus en plus. Les 400 hectares de cacao initiaux ont fini par générer plus de 250 emplois. Ce changement s'est traduit par de meilleurs revenus et une meilleure qualité de vie. El Rosario est un exemple de l'impact que le chocolat peut avoir sur les communautés et de la façon dont le chocolat fabriqué à l'origine peut créer de la valeur.