Imaginez des cèpes délicats, ronds et savoureux, touchés par un soupçon de sauge fraîchement cueillie — et nous avons parfaitement exploité cette saveur dans cette huile d'olive fantastique. Notre EVOO infusé de cèpes et de sauge commence par une saveur douce et délicate de cèpes qui est équilibrée par juste assez de sauge fraîche pour lui donner un arôme terreux et doux. Cette huile d'olive capture vraiment toutes les merveilleuses saveurs qui accompagnent la cuisson aux champignons. Essayez-le pour assaisonner des gnocchis, des pâtes ou un risotto, mais nous ne pouvons pas en avoir assez dans les omelettes au gruyère et aux champignons. Bien qu'il soit tout aussi bon pour terminer des viandes braisées ou grillées, nous le recommandons vivement dans les soupes et les ragoûts. Informations supplémentaires Teneur en polyphénols : 445 ppm Acide oléique : 94,5 % Pays d'origine : Espagne