Ce tandoori masala est composé de : coriandre, paprika, poivre, piment, cannelle, clous de girofle, muscade, feuilles de laurier, ail (les proportions et/ou les ingrédients peuvent varier mais la base est toujours la même) Essayez de le frotter sur du poisson ou de la viande blanche avant de le faire cuire, vous pouvez l'utiliser pour mariner avec du yogourt, après l'avoir sorti du four ou du gril, vous pouvez le peindre avec du ghee pour le rendre parfait à cent pour cent Le tandoor est le four indien typique, avec ce mélange d'épices, vous découvrirez de nombreuses nuances de cette cuisine. La chose normale est de l'utiliser avec du poulet mais regardez notre recette avec du porc accompagné de raïta, de pommes de terre bombay... Une fois ouvert, il est recommandé de le conserver dans un endroit sec et frais. Le produit peut contenir des traces de céleri, de moutarde, de fruits à coque ou de graines de sésame