Condiment en poudre. Obtenu à partir de piments rouges sélectionnés, séchés et fumés avec soin sur les pentes de Gredos, et moulus selon le savoir ancestral de la région. Son arôme profond et sa saveur authentique transforment chaque plat en une expérience sensorielle. Un ingrédient indispensable dans la haute cuisine qui honore la tradition avec élégance. Variétés : doux, aigre-doux et piquant. Bienfaits : → Renforce votre système immunitaire grâce à sa haute teneur en vitamine C. → Effet antioxydant puissant. → Aide à la prévention du cancer grâce aux caroténoïdes qu'il contient.