De nombreuses personnes qui préparent du café à l'aide d'un vieux infuseur goutte à goutte adorent nos mélanges de torréfaction mixte (grains torréfiés à la fois foncés et légèrement torréfiés). Une variante de notre mélange Mountain Harvest : nous avons essayé l' « Avalanche » pour la première fois de manière expérimentale lors du festival Bluegrass 2014 ici à Telluride et il a été un succès ! Nous prenons un Cerrado du Brésil à torréfaction moyenne et le mélangeons 50/50 avec notre Black Magic. Beaucoup de saveurs, un corps épais et un arrière-goût persistant. Essayez-le !