L'échinocereus est une espèce de cactus hérisson atteignant 14 pouces (35 cm) de haut. Il s'agit généralement de plantes isolées mais anciennes, parfois ramifiées et formant une grappe légèrement agglutinée. La tige est généralement solitaire, globuleuse à cylindrique, atteignant 13 cm (5 pouces) de diamètre, presque cachée par les courtes épines entrelacées. Les épines sont jaunes, rosées ou brunâtres. Les fleurs sont en forme d'entonnoir, portées sur les flancs des tiges, diurnes, rose intense (mais aussi magenta, lavande ou jaune à presque blanchâtre) avec une base blanc-verdâtre, mesurant jusqu'à 3 pouces (8 cm) de long et de diamètre. Lumière vive, mais nécessite une ombre légère pendant les mois les plus chauds de l'été. Arrosez modérément en été mais gardez le cactus complètement sec en hiver lorsque les températures varient de 40 à 60 degrés. Poreux et bien drainé, ne laissez pas le cactus reposer dans un sol détrempé pendant plus d'un jour ou deux.