Les ingrédients sont : les poivrons rouges de Fresno, le gingembre frais, l'ail, le citron frais, le vinaigre blanc et la gomme xanthame. Nos sauces au poivre sont vendues dans cinq (5) bouteilles en verre d'onces liquides et emballées sous film rétractable pour plus de sécurité. Toutes nos sauces sont fabriquées à la main en petits lots à Asheville, en Caroline du Nord. Nous utilisons uniquement des ingrédients biologiques. Les ingrédients sont fermentés et vieillis pendant 6 semaines, puis pasteurisés en cuve pour conserver leur fraîcheur. Toutes les sauces sont stables à la conservation tant qu'elles n'ont pas été ouvertes. Une fois la bouteille ouverte, veuillez conserver la sauce au poivre au réfrigérateur et elle est bonne pendant six mois.