Cette sauce simple mais savoureuse est composée de tomates hachées et d'un mélange de légumes : aubergines, carottes, courgettes et poivrons. Les légumes, qui sont utilisés, sont soigneusement sélectionnés dans le jardin comme le faisaient autrefois nos grands-parents et donnent un goût léger et un mélange de couleurs fraîches qui rappellent l'été. Il convient également à ceux qui n'apprécient pas vraiment les légumes puisqu'ils sont réduits en dés pas trop gros. N'aimez pas les cubes de légumes... vous pouvez toujours les mélanger et ainsi obtenir une crème végétale fantastique qui, pourquoi pas, peut également être utilisée sur du pain crucifié et créer des croûtons pour vos apéritifs ou apéritifs. Il convient à tous les types de pâtes, même si pour nous il se marie très bien avec les classiques Penne. Êtes-vous prêt pour cette explosion de saveurs et de couleurs ? Alors il ne nous reste plus qu'à vous souhaiter un bon appétit !