J.Q. Dickinson Salt-Works évapore leur sel à partir d'une mer ancienne piégée à Malden, WV. Ces sels de finition rehausseront tous les plats que vous préparez. Saupoudrez-les juste avant de manger pour obtenir une explosion de saveur et une texture unique. Trois saveurs Heirloom (nature) à utiliser pour la cuisine quotidienne sur tout Applewood Smoked pour ajouter une touche de fumée aux viandes et légumes rôtis. Il passe deux jours entiers dans notre fumoir. Sel de rampes ajoute une touche de saveur d'oignon aux salades, œufs et viandes. (Les rampes sont un oignon sauvage de montagne, originaire des Appalaches.)