Les moules à gâteaux Angel Food ProSeries de Fat Daddio sont idéaux pour la nourriture des anges, les quatre-quarts, les gâteaux au streusel, le pain et les desserts glacés. Permet de préparer des gâteaux Angel Food légers et moelleux à la texture uniforme. Conception sans couture avec fond solide et bord roulé pour une manipulation facile. Pour les Angel Food et les Chiffon Cakes, ne graissez pas votre moule ; tapissez simplement le fond de papier parchemin. Les recettes de blancs d'œufs bien battus comme celles-ci doivent adhérer aux parois de la poêle pour bien lever. Sans danger pour les aliments à base d'agrumes. Conçu pour résister à une utilisation quotidienne dans la cuisine de la maison et dans les établissements commerciaux. Libération et nettoyage faciles. Chauffe et refroidit plus rapidement. Chauffage uniforme : PAS de points chauds ! Ne rouille pas, ne s'écaille pas et ne s'écaille jamais. Disponible en tailles de 8 pouces ou 10 pouces. Pas de métaux supplémentaires, d'additifs chimiques, de colorants, de PTFE ou d'aluminium anodisé PFOA de calibre 12. Températures nominales allant jusqu'à 550 °F (285 °C). Convient à l'autocuiseur et à la friteuse à air. Résiste au congélateur. Lavage à la main recommandé. Garantie à vie.