Les gouttes d'épices au curcuma (extrait de racine) ajoutent de la couleur et de la saveur à toutes sortes de plats. L'extrait de curcuma est également la principale source de curcumine, qui possède des propriétés antioxydantes prouvées et est très appréciée dans l'Ayurveda. Notre méthode d'extraction garantit le maintien de tous les bienfaits gustatifs et sanitaires de l'épice crue. Les Spice Drops sont des extraits concentrés qui conservent tous les bienfaits naturels et le goût authentique des herbes, des fruits et des fleurs. Sans colorants artificiels. Sans conservateurs artificiels. Sans arômes artificiels. Ratio : 2 gouttes = ½ cuillère à café de curcuma moulu. Pourquoi ne pas essayer ? Pâte au curcuma : Mélangez 100 g de farine auto-levante, 60 ml d'eau, 8 gouttes de curcuma (extrait) de gouttes d'épices, du sel marin et du poivre noir jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Enrober les rondelles d'oignon, les petits bouquets de chou-fleur et les champignons de Paris avec la pâte, les faire revenir dans l'huile chaude et servir avec du chutney. Poids net : 5 ml