Sal de Ibiza - Sel à l'ail noir biologique - Pot 4,9 oz en vente B2B

L'ail noir « ajo negro » mariné dans de l'eau salée est l'équivalent européen de l' « Umami » au Japon. L'ail cru est conservé dans de la saumure salée à feu doux pendant environ 4 mois, ce qui crée un arôme unique et caractéristique et l'ail devient noir. Découvrez le goût de la vanille et de la prune ainsi que des nuances de caramel, de vinaigre balsamique et de réglisse. Cette composition « Mar Blau » peut être utilisée de nombreuses manières : en sauce, en aïoli ou en houmous. Édition spéciale en collaboration avec Plastic Free Ibiza. Avec cette édition spéciale, SAL de IBIZA soutient un projet caritatif : pour chaque « Mar Blau » vendu, 1 euro est reversé à PLASTIC FREE IBIZA. Cette organisation à but non lucratif basée à Ibiza soutient des projets locaux qui prennent soin de l'environnement et de l'extraordinaire beauté naturelle de notre île préférée, afin que les générations futures puissent également aimer et profiter d'Ibiza.