Pâtes de Gragnano I.G.P. - Pâtes de semoule de blé dur Quelques idées pour les préparer, les voici : Avec sauce de poisson Avec bottarga Au pesto À la Méditerranéenne (purée de tomates, thon, anchois, olives, câpres). Produites avec un procédé de séchage lent : de 24 à 36 heures Temps de cuisson : 13 minutes