Vous aimez la note poivrée typiquement épicée des plats thaïlandais ? Alors vous ne pouvez pas laisser passer les grains de poivre vert ! Maintenant... Les grains de poivre vert ne sont en réalité que des grains de poivre noir non mûrs. Le petit garçon chéri des grains de poivre, si vous voulez. D'un vert pâle accrocheur, ces petits grains de poivre ont une saveur piquante et fraîche agrémentée d'un arôme incroyablement vif et vif. Il n'est pas aussi épicé qu'un grain de poivre noir ni aussi piquant, il est donc parfait pour ceux qui recherchent une saveur douce et houblonnée. Et la cerise sur le gâteau ? Les grains de poivre vert sont aussi bons pour la santé que pour les papilles ! Ils sont riches en vitamines C et K, de puissants antioxydants.