PIERRE À AIGUISER EN VERRE : Cette pierre à aiguiser vous permettra de passer d'un état émoussé à un tranchant rasoir rapidement et facilement. MATÉRIAU : La pierre à haute densité permet un aiguisage plus rapide. FACILITÉ D'UTILISATION : Pas besoin de tremper la pierre dans l'eau avant utilisation. Il suffit d'humidifier la surface de la pierre. RESTAURATION DES COUTEAUX : Gardez vos couteaux tranchants comme des rasoirs avec une finition extra-fine ; grain 6000 pour finir les bords les plus tranchants avec un poli miroir. AIGUISAGE SÉCURISÉ : Le support en silicone vous offre une surface sécurisée pour l'aiguisage ; aide à prévenir les dommages à la surface de travail et assure un rangement plus sûr. MERCER CULINARY : Mercer continue d'introduire des produits innovants et de qualité permettant aux opérations de restauration de fonctionner efficacement et efficacement ; parfait pour un usage professionnel ou pour les passionnés de cuisine à domicile.