Pierre à aiguiser en oxyde d'aluminium double face pour couteau japonais utilisée dans votre kit d'affûtage professionnel est fabriquée en corindon blanc de qualité supérieure, composée d'une pierre à aiguiser double face (#1000/#6000). Elle convient pour aiguiser la plupart des couteaux de famille, couteaux professionnels, couteaux d'extérieur et couteaux de chasse. Pierre à aiguiser avec guide d'angle pour débutants pour fixer facilement le couteau à l'angle d'affûtage correct ; facile à utiliser ; guides d'affûtage pour ciseaux et rabots ; rend tout super facile. De plus : Le meulage ne nécessite que de l'eau, facile à nettoyer, et garantit la sécurité alimentaire et la délicatesse. Ce kit d'affûtage est destiné aux ensembles de couteaux de cuisine à domicile, couteaux de chef professionnels, ciseaux, ciseaux à bois et haches ou autres outils nécessitant d'être aiguisés ; à utiliser une seule fois pour une netteté durable.