Poivre blanc de Penja IGP en vente B2B

Le poivre de Penja est reconnu comme le meilleur poivre au monde ! Apprécié par les grands chefs internationaux, il se distingue par son arôme puissant, sa longueur en bouche et son piquant doux. Ses notes boisées et mentholées offrent une complexité aromatique unique qui sublime toutes les préparations culinaires en éveillant les papilles. Originaire du terroir camerounais, ce poivre est reconnu par la Commission européenne comme un produit de terroir de qualité. Association culinaire : Le poivre de Penja accompagne parfaitement les meilleurs produits de la mer tels que poissons et crustacés, mais il s’accorde aussi très bien avec toutes les viandes. Il se marie harmonieusement avec la coriandre, le cumin, la cannelle et la noix de muscade. En pâtisserie, il rehaussera vos desserts aux fruits. 100 % poivre en grains.