Point de départ idéal pour toute sauce tomate italienne, notre Salsa Madre (sauce mère) célèbre les saveurs pures de la récolte estivale de tomates des Pouilles. Composée de tomates des Pouilles mûries au soleil, de basilic frais et d'un soupçon de sel, cette sauce crue préserve les saveurs vives et fraîches de ses ingrédients. Utilisez-le sans garniture pour une garniture de pâtes rustique ou une sauce à pizza, ou comme base pour votre propre sauce signature, en l'assaisonnant avec de l'ail, des oignons, des herbes et des épices au goût. Les sauces tomates Perché Ci Credo sont faites maison en utilisant uniquement des ingrédients de première qualité : oignons, huile d'olive extra vierge, basilic frais, tomates, ricotta et légumes.