Cet éplucheur vertical convient à tous les styles d'épluchage. Doté d'un manche ergonomique et de deux lames en céramique ultra tranchantes qui épluchent les petits fruits et légumes. La pointe de l'éplucheur est dotée d'un œillet qui élimine les imperfections des pommes de terre, des carottes ou d'autres légumes-racines. La poignée ergonomique est légère pour un maximum de contrôle et de confort.