Cet éplucheur horizontal en Y est l'outil essentiel du quotidien pour la cuisine. Il est doté d'une lame en céramique unilatérale ultra-tranchante fabriquée à partir de zircone, un matériau exclusif de Kyocera, produit au Japon, qui reste aiguisée au moins 10 fois plus longtemps que les éplucheurs traditionnels. L'éplucheur est léger, non corrosif et convient parfaitement à toutes les tâches d'épluchage répétitives.