Les graines de coriandre proviennent de la plante de coriandre, mais aux États-Unis, les feuilles sont identifiées comme de la coriandre. Les graines sont considérées comme rafraîchissantes avec un goût sucré, amer et piquant. La coriandre est souvent ajoutée aux haricots ou à d'autres plats difficiles à digérer, car elle est censée soulager les gaz causés par le stress digestif. C'est l'ingrédient principal de la poudre de curry. À propos de cet article * La coriandre est une épice rafraîchissante qui apporte des saveurs sucrées et astringentes. * Supporte les trois doshas : Vata, Pitta et Kapha * * Favorise la digestion et aide à stimuler l'appétit* En cas d'utilisation comme supplément : prendre ¼ à ½ cuillère à café avec de l'eau chaude, une ou deux fois par jour, ou selon les directives de votre professionnel de santé Sinon, utilisez selon les instructions de vos recettes préférées.