Encore appelé graines d'or, c'est un poivre que l'on retrouve exclusivement au Cameroun dans la région de Penja. En 2013, le poivre de Penja a obtenu la première Indication géographique protégée africaine et de qualité attribuée par l'Union Européenne. Véritable consécration pour ce poivre si apprécié par les chefs et les fins gourmets. A poivre exceptionnel, saveur exceptionnelle ! Le poivre de Penja une saveur incomparable : charpenté, c’est un poivre au caractère sauvage, avec un piquant prononcé, une chaleur acidulée et une bonne longueur en bouche. Côté saveurs il possède des notes boisées, ambrées et musquées. Pour ceux qui n’apprécient que moyennement le piquant, allez-y doucement sur la dose.