Audacieux, malté et sophistiqué, cet assam bio estimé est issu du célèbre domaine Jalinga, un domaine familial de 3e génération situé dans le nord-est de l'Inde. Ce domaine biologique est à la pointe de la durabilité environnementale, en tant que seul domaine de thé certifié carbone neutre au monde. De riches notes de miel émergent de la liqueur ambre. Également moins astringente que l'assam traditionnel, le caractère doux et doux de ces feuilles légèrement plus grandes procurent un brassage propre avec moins de tanin. Facile à brasser correctement, ce thé produit une tasse toujours bienheureuse qui vous transportera dans la vallée de l'Assam en Inde.