* Quelle est la différence entre la cannelle de Ceylan et la cannelle ordinaire ? La cannelle de Ceylan, quant à elle, est la "vraie" cannelle qui provient du Sri Lanka, de Madagascar et des Seychelles. Elle est généralement plus chère. * La cannelle de Ceylan a une saveur plus légère, plus vive et plus épicée que la cannelle de cassia. * La cannelle de Ceylan tire son nom de l'ancien nom britannique du Sri Lanka, et elle est souvent considérée comme la "vraie" cannelle. Elle est fabriquée à partir de l'écorce interne séchée d'un arbre appelé Cinnamomum verum. * Comme pour tout, boire du café avec modération est important. Cependant, si vous buvez votre café quotidien, vous pouvez en fait le rendre bénéfique en ajoutant de la cannelle de Ceylan. * Comment puis-je ajouter de la cannelle de Ceylan à mon alimentation ? Mélangez un peu de poudre de cannelle avec du sucre, puis saupoudrez-le sur du pain grillé beurré. Cela peut également être un délicieux accompagnement pour les patates douces. Ou vous pouvez l'utiliser pour épicer du yaourt nature.