Des fraises parfaitement mûres sont mijotées dans une base de rhubarbe et de citron. L'acidité de la rhubarbe est idéale pour accompagner les fraises sucrées du début de l'été et offre un goût classique du début de l'été dans le Vermont ! Nous adorons cette confiture en tant que délicieux glaçage pour le vivaneau rouge, parfaite sur une crème glacée à la vanille et délicieuse incluse dans les tartes, les tartes et les scones. Consultez notre série Cooking with Jam pour le « gâteau éponge Victoria aux fraises et à la rhubarbe » et plus de 100 autres recettes expliquant comment préparer des plats simples et spéciaux avec un pot de confiture Blake Hill ! Sans OGM | Sans gluten | Kosher | Végétalien | Sans produits laitiers | Sans noix | Moins de sucre, plus de fruits