BBQ Beasty Ce mélange fumé et épicé est idéal pour la saison des barbecues ! Essayez-le comme un rub sur les viandes, ajoutez-le aux pâtes, assaisonnez les légumes sautés, et il est excellent dans les soupes et les ragoûts. Vous pouvez même l'ajouter aux viandes froides avec un peu d'huile pour un excellent sandwich. Il est excellent sur les pommes de terre rôties et fait une trempette fantastique lorsqu'il est mélangé avec une grosse cuillerée de mayo. Ingrédients * Cardamome noire * Poivre noir * Poudre de piment * Poudre d'ail * Poudre d'oignon * Paprika * Sel de mer * Thym Convient aux végétariens et aux végétaliens. Utilisation suggérée Essayez cette délicieuse recette de côtes épicées. Ingrédients de la recette * 1 kg de côtes de bœuf ou de porc * 1 cuillère à soupe d'épices BBQ Nature Kitchen * Une cuillerée de miel * Un filet de sauce soja légère * Un filet d'huile d'olive * 2 gousses d'ail (écrasées) * Sel de mer * Poivre noir concassé Instructions de la recette Préchauffez votre four à 220° (Thermostat 7) Faites bouillir les côtes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient cuites (environ 25-30 minutes) Dans un bol, mélangez les épices BBQ, l'huile d'olive, le miel, l'ail et la sauce soja pour faire une pâte.