Le Fish Rub est le mélange idéal pour un barbecue à base de poisson qui sait comment surprendre vos invités. Dans ce mélange, la fraîcheur du zeste de citron biologique sicilien est associée à la délicatesse du thym et de la sauge : un trio de saveurs parfait qui donne du goût aux filets de saumon, au poisson blanc et aux crustacés. Avec son grain très volumineux, également apporté par du persil haché et des cristaux de sel, Fish Rub dégage un parfum unique et intense qui, même en petite quantité, donne du goût à votre poisson grillé, le transformant en un plat complètement nouveau. Le mélange peut également être utilisé selon la technique du frottement humide, en ajoutant une partie de citron et d'huile : avec la sauce que vous avez obtenue, vous pouvez saupoudrer le plat directement une fois cuit, pour un goût encore plus fort et plus frais.